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塩麹仕込み、7日目です。1週間経ちました♪
うーん。昨日とそれほど変わらないかな? でも昨日の写真と比べてみると、お米の粒がだいぶ見えにくくなっているかも?とも思えます。 あと数日~1週間で、いよいよ塩麹完成の予定です。 楽しみだなぁ。
by hinata-ohiru
| 2012-03-21 12:49
| 塩麹
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