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夫と暮らすようになって、丸一ヶ月経ちました。
二人暮らしを始めてから、食生活のスタイルがかなり変わってきました。 具体例をいくつか挙げると、こんな感じです。 ・お肉を食べる機会が少なくなった。 ・炊飯ジャーではなく、お鍋でごはんを炊くようになった。 ・白米ではなく、玄米を五分づきにして食べるようになった。 ・食材を選ぶ基準が、「安さ」から「どこで、どうやってつくられたものか」に変わった。 (これは折をみて、また詳しく書きます。) また、調理方法でも、大きく変わったことがあります。 それは、 「電子レンジを使わなくなった」 ということです。 * * * 夫は数年前まで電子レンジを所持していたそうですが、いろいろ思うところがあったようで、現在は持っていません。 いっぽう私は一人暮らし時代、電子レンジに頼らない日は1日たりともありませんでした。 休日にまとめて炊いて冷凍したご飯や、作り置きして冷蔵庫に入れておいたおかずを、毎日電子レンジで温めて食べていたからです。 そんな私なので、引っ越しの際、愛用してきた電子レンジ(正確にいうと、オーブンレンジ)は持ってきました。 夫は「要らないよー」と言いましたが、私が「いや、ないと困るし・・・」と説得(?)して、持ってきたのです。 * * * ところが。 二人暮らしを始めた当初から現在まで、私は一度も、電子レンジを使っていません。 というか、実はまだ、押入れにしまってあります。^^; なぜなら、 「電子レンジは、使わなくても意外と困らない」 ということを、実感してしまったからです。 たとえば、ご飯。 ご飯はお鍋で食べる分だけ炊くので、ほとんど残りません。 残ったとしてもラップにくるんで冷蔵庫に入れておき、次の食事のときに炊いたご飯に足せばOKなので、電子レンジで温めなおす機会がないのです。 野菜も、お鍋で茹でたり蒸せばよいことです。 手間はかかりますが、電子レンジよりおいしく仕上がるような気が、私はします。 * * * 「電子レンジ 使わない」などという言葉でネット検索すると、さまざまな諸説が出てきます。 「からだによくない」という説を唱える方もいれば、「レンジで野菜を調理したほうが、栄養素が保てる」という説まで。 いったい、どれを信じたらいいの?と、迷いそうになります。 私自身は、電子レンジ反対派、というわけでは決してありません。 今まで私が電子レンジにとても助けられてきたのは、まぎれもない事実だからです。 それに災害などでガスが止まってしまった際、電子レンジの存在に救われる方は、たくさんいらっしゃるはずです。 ただ、私は今のところ、電子レンジを使わない生活を続けてみようかな?と思っています。 私が現在、電子レンジがない生活でも不便さを感じないのは、 「時間に余裕がある」 というのも、理由のひとつだと思います。 なのでこれから先、たとえば以前のようにハードワークな日々に戻ったり、子どもを授かることができて忙しくなった時は、電子レンジに助けてもらう生活に戻るかもしれません。 でも今は、 「あったほうが便利なものは、なくても意外とだいじょうぶ」 という気持ちが、私の中で大きいです。 夫が「電子レンジを使わない」と決めている理由と、私の気持ちは、少し方向性が違う気もしますが・・・ ふたりの意見の行きつく先が一緒なら、あまり深く考えなくていいんじゃない?と、私は思っています。 とりあえず私は、今の生活をゆったりまったり、楽しませてもらっています。^^
by hinata-ohiru
| 2012-01-21 16:25
| 雑記
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